烤鸡腿
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
鸡腿
5只琵琶腿
、
大葱
一根
、
老抽
少许
、
糖
适量
、
生抽
适量
、
烧烤酱
60g
、
姜
3片
、
盐
8克
、
锡纸
适量
、
料酒
1勺
、
芝麻
10克
、
孜然
10克
烹饪步骤
-
步骤1/4
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鸡腿洗干净,在鸡腿上扎上小眼或者用小刀划开,放入盐,糖,葱末,姜末,生抽酱油,芝麻,孜然,老抽混合均匀,使每只鸡腿上都涂满酱料,放入冰箱腌制12小时。
-
步骤2/4
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将腌制好的鸡腿裹上锡纸,在锡纸中也加入腌料汁。
-
步骤3/4
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烤箱200℃预热8分钟,放入鸡腿,烤20分钟
-
最后一步
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20分钟之后将锡纸去除,鸡腿放在烤盘再烤15分钟,就出锅啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-23
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