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烤鸡腿的做法

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烤鸡腿

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 5只琵琶腿

、

大葱一根

、

老抽少许

、

糖适量

、

生抽适量

、

烧烤酱 60g

、

姜 3片

、

盐 8克

、

锡纸适量

、

料酒 1勺

、

芝麻 10克

、

孜然 10克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡腿洗干净，在鸡腿上扎上小眼或者用小刀划开，放入盐，糖，葱末，姜末，生抽酱油，芝麻，孜然，老抽混合均匀，使每只鸡腿上都涂满酱料，放入冰箱腌制12小时。
步骤2/4 点击查看大图
将腌制好的鸡腿裹上锡纸，在锡纸中也加入腌料汁。
步骤3/4 点击查看大图
烤箱200℃预热8分钟，放入鸡腿，烤20分钟
最后一步点击查看大图
20分钟之后将锡纸去除，鸡腿放在烤盘再烤15分钟，就出锅啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-23

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