酒酿醪糟
浏览 67753 · 收藏 385
向杰哥学的他唯一的一道拿手甜品，想来必是他毕生绝学了，哈哈哈哈
食材清单
加入采购清单
1小时以上
优质糯米
2斤
、
酒曲
4克
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
糯米洗净，泡水12小时。
-
步骤2/5
点击查看大图
上锅蒸4小时。
-
步骤3/5
点击查看大图
晾至不烫手之后，一边倒入凉开水，一边用手把米搓成一粒一粒的，最终到不黏连状态，还没有多出的水。加入酒曲，拌匀。米中间掏个坑，方便观察。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-04-23
换个做法
酒酿醪糟的其他做法
-
#旅行中的美味#一次就成功了酿米酒❗️醪糟甜酒酿
-
#元宵节美食大赏#酒酿糯米小圆子（醪糟汤圆）
-
酒酿醪糟
-
#美食视频挑战赛#甜酒酿（醪糟）
-
#我心中的冬日限定#汁多酒甜酒酿米酒醪糟 冬日最佳补气血
-
醪糟汤圆（酒酿汤圆）
酒酿醪糟的相关分类
酒酿醪糟的相关推荐
-
鲜嫩多汁网红的高压锅生蚝
1393338人看过 -
酒酿丸子
57643人看过 -
咖喱牛肉｜日食记
3784415人看过 -
蛋花醪糟
29606人看过 -
自制泡菜｜速成
4432511人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11524418人看过 -
干锅土豆片
3939920人看过 -
醪糟牛奶
59094人看过 -
芋头瘦肉汤
43691人看过 -
巧做脆爽凉拌木耳
24593627人看过 -
#养生打卡# 养血豆浆
161409人看过 -
自制酸奶简单四步就搞定#打工人的健康餐#
70367人看过
