零食小食～～番薯小饼的做法

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零食小食～～番薯小饼

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番薯在家里没有吃完，变着法子做成各种美食让孩子消灭它们吧！今天做个零食小嘴吃，淡淡的甜，松软的面，煎的两面稍微焦，一口咬下去，很香浓的番薯味！儿子破天荒说，还不错哦！好吃！好吃

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11克
32克
193克

744
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃～

食材清单加入采购清单

10~30分钟

番薯几个

、

白砂糖 60克

、

鸡蛋一个

、

酵母 4克

、

中筋面粉 122克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
番薯洗干净剥皮
步骤2/14 点击查看大图
洗干净，切块，
步骤3/14 点击查看大图
上锅蒸熟
步骤4/14 点击查看大图
趁热压成泥，加入鸡蛋，白砂糖，酵母搅拌均匀
步骤5/14 点击查看大图
和成不粘手的面团，我的番薯没有捏成完全的碎末，肉眼可见有小颗粒，是番薯来的，哈哈
步骤6/14 点击查看大图
和成不粘手的面团，擀成薄片
步骤7/14 点击查看大图
用花朵模具按压
步骤8/14 点击查看大图
看，一朵小花出来啦
步骤9/14 点击查看大图
如此继续，全部印出小花来
步骤10/14 点击查看大图
用保鲜膜盖住，发酵成两倍大
步骤11/14 点击查看大图
平底锅里放点油，一一码上花饼，中小火煎，不断翻面，防止糊
步骤12/14 点击查看大图
成了
步骤13/14 点击查看大图
淡淡的番薯香，淡淡的甜，淡淡的味蕾刺激，一切刚刚好
最后一步点击查看大图
在灯光下它颜色更好看

步骤4/14

展开全部14个步骤

小贴士

记住不要加水，蒸熟的番薯里面有水分的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-23

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