清蒸小龙虾--意想不到的鲜美
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外面小龙虾又贵吃的又不爽,但烹饪小白又不会经典的香辣和蒜蓉炒?那就来一份清蒸小龙虾吧,配着自制蘸水,一口一个,吃的不要太爽哦~~~ 清蒸小龙虾保留了食材的原汁原味,异常的鲜美,快来试试吧
营养分析
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58克
224克
17克
1451
千卡
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食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
小龙虾
3斤
、
大葱
1根
、
姜片
5-8片
、
姜蓉
1大勺
、
小米椒
1根
、
盐
半勺
、
糖
半勺
、
芥末
5厘米
、
蚝油
1勺
、
生抽
3勺
、
醋
半勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
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市场买鲜活小龙虾,如果回去马上吃的话可以让店家把虾腮和虾线去掉,或者直接带回家自己处理
-
步骤2/7
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每一个小龙虾都要刷洗干净,去虾线的方法是把小龙虾尾巴中间的那一瓣揪掉,虾线就可以一起被拽出来
-
步骤3/7
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准备蒸锅,把葱切段,姜切片铺在锅底,把收拾干净的小龙虾放锅里,上气后蒸12-15分钟关火
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2020-04-23
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