宫保鸡丁
缺少胡萝卜的宫保鸡丁 切配菜的时候才发现没有胡萝卜了
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步骤1/8
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将鸡胸肉化冻切丁，放入老抽、酱油、料酒、淀粉各一勺，适量盐、胡椒粉，搅拌均匀腌制十分钟左右
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步骤2/8
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将配菜洗净切丁备用，有胡萝卜再切根胡萝卜丁
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步骤3/8
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锅内倒油烧开，放入腌制好的鸡胸肉丁
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步骤4/8
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翻炒熟后盛出备用
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步骤5/8
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直接用锅内剩下的底油，加一勺黄豆酱翻炒几下
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步骤6/8
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放入配菜丁，翻炒至半熟
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步骤7/8
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倒入之前炒熟的肉丁继续翻炒
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最后一步
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好吃的宫保鸡丁就出锅拉～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-22
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