家常菜|蒜苔炒肉
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喜欢吃蒜苔的可以试试,我炒的都是家常菜,一般不太喜欢放太多调料,没有蚝油也可以不放,做法没有固定比例,都可以按照自己口味来,很简单省时的一道菜。
营养分析
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13克
47克
53克
504
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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蒜苔洗净掰成小拇指长短,最好手掰,可以把外层皮撕掉,蒜苔口感就比较嫩,姜切丝,干辣椒切段,备用
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步骤2/6
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瘦肉切小丝,跟蒜苔粗细长短差不多就行,给适量盐,生粉,生抽抓匀腌制待用。
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步骤3/6
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锅烧热,给油,烧热,倒入腌制的肉丝,放入少许姜丝辣椒炒至稍微有金黄色,盛出待用。
步骤4/6
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发布于 2020-04-21
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