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不是炸酱面的酱

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在北方的时候,冬天我经常会头晕,这时候我就会去吃一碗炸酱面,就好了,也是挺神奇的一件事。作为一个南方人,不会做面食,也不知道炸酱面怎么做,所以我就学习了如何做炸酱面的酱。不知道怎样的做法才正宗,其实都不重要了,我按自己的方式做了酱,拌面也挺好吃的。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

关于加不加盐要看个人,因为豆瓣酱实际是很咸的。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-04-20

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