艾叶米果的做法

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艾叶米果

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清明时节的艾叶，又嫩又香，朋友从老家带过来的，刚好放假做着吃，这次还放了馅料，好好吃

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 300g

、

新鲜艾叶 500g

、

花生 100g

、

芝麻 50g

、

白糖 150g

、

面粉 50克

、

食用苏打少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
艾叶洗净开水煮熟，捞出过凉水，把它切末放入盆中，然后放入糯米粉、面粉、白糖加水揉面
步骤2/4 点击查看大图
花生提前炒好，不要放油，小火慢炒，炒香后脱皮后敲碎，想细腻的可放入料理机粉碎。
步骤3/4 点击查看大图
抓一小坨面压扁，中间放入白糖花生芝麻后包裹揉圆即可
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上火开水蒸10分钟，焖5分钟开锅吃啦

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

艾叶想细腻点可以放料理机打烂个人感觉花生不要太细腻更香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-20

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