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艾叶粑粑

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饭饭虫

每年的春天，我都会跑到乡下的草坡，田梗上摘一些艾草回来做艾叶粑粑，做艾叶粑粑的技术是妈妈手把手教会的，这也算是一种传承吧！特别喜欢闻艾草的味道，很特殊的一种中草药植物。其实艾草还具有通经活气血，提升免疫力的功效。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
艾叶 1000克
、
糯米粉 500克
、
大米粉 250克
、
食用碱 一汤匙
烹饪步骤
步骤4/6

  展开全部6个步骤

小贴士

煮艾叶的时候不能盖锅盖，为的是保证艾叶煮出来不会发黄

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-26

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