蒜泥～鸡蛋的做法

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蒜泥～鸡蛋

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大蒜，好多妈妈们不喜欢大蒜，主要是它的味道太大了！要是吃完大蒜去面试或者谈判，我想她肯定输了！相反，很多爱喝酒的爸爸们很爱大蒜，可能是它的味道独特，口味重能开胃！还是他们已经爱上了那种辣辣的刺激味蕾的感觉！

食材清单加入采购清单

10分钟左右

大蒜 1头

、

熟鸡蛋 1个

、

盐 2克

、

醋 2勺

、

生抽 2勺

、

香油 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备蒜，新蒜好剥，要是干了的可以用水泡一下会好剥
步骤2/12 点击查看大图
去皮
步骤3/12 点击查看大图
准备一个鸡蛋
步骤4/12 点击查看大图
小时候有蒜咎，用碗代替了
步骤5/12 点击查看大图
刚开始大蒜会跳出来，我们用虎口挡一下
步骤6/12 点击查看大图
碎了，就好捣了
步骤7/12 点击查看大图
捣成泥
步骤8/12 点击查看大图
这样状态加个鸡蛋
步骤9/12 点击查看大图
轻轻砸碎即可，颜色很好看
步骤10/12 点击查看大图
把调料调一下，正好把碗底剩余的蒜泥过一下
步骤11/12 点击查看大图
很开胃
最后一步点击查看大图
吃完记得吃两个花生，可以减轻味道

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-20

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