Charcoal Grill 木炭烧烤大圆茄子
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猫在家里玩起了烧烤,除了烤肉,还可以烤瓜,当烤完肉后留下的汁和精华,烤蔬菜最好了,特别是茄子,象海绵似的特别吸汁,吃起来那么感觉呀,都不知道怎么形容,一大个儿的茄子,都被俺吃完了。
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
大圆茄子
1个
、
烧烤专用木炭
适量
、
精盐--腌制
1/3小匙
、
胡椒粉--腌制
1/4小匙
、
猪油或牛油
1大匙
烹饪步骤
-
步骤1/4
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烧烤专用木炭;
-
步骤2/4
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把茄子切成扁块,厚约1~1.5公分,不要太薄,放精盐1/3小匙、胡椒粉1/4小匙、猪油1大匙,用手拌匀;
-
步骤3/4
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在烤完肉类后放在烤架上烤;
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2020-04-20
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