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非典型三杯鸡

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格格妩

为什么叫非典型呢？ 因为没买到米酒，料酒代替。 没有九层塔，干罗勒叶碎代替。 虽然材料不甚正宗， 味道还是相当好吃滴， 儿子吃了半盘。 色泽红亮，鸡肉软滑，咸中带甜， 个人感觉不输外边饭馆的。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
鸡全腿 2个
、
蒜 1头
、
生抽 2勺
、
料酒 2勺
、
芝麻油 1勺
、
冰糖 1勺
、
食用油 1勺
、
姜片 10片
、
盐 适量
、
干罗勒叶碎 适量
烹饪步骤
小贴士

1，罗勒（九层塔）不能少。 2，里面没有水，鸡块是焖熟的，不是煮熟的，所以最好用不粘的锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-19

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