香卤牛腱子的做法

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香卤牛腱子

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1小时以上 | 切墩(初级)

牛腱子

、

卤水

、

姜

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.牛腱子肉买回来先放冷水里煮一下，然后洗干净切成大段。2.汤锅里放入适量水，加入卤水汁(上海的朋友可以叮咚购买这款卤水汁，卤出来真的很好吃)，或者超市购买，把卤水汁和热水调均匀，放入牛肉3.姜切片放入，煮1个小时左右，牛肉盛起来切片
步骤2/3 点击查看大图
姜葱蒜切沫，锅里放入适量油，再放入，加适量生抽，就可以倒入小碗里做粘汁
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叮咚买菜买的卤水汁

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-19

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