拌面绝佳的酱焖豆角肉丝的做法

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拌面绝佳的酱焖豆角肉丝

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一道快手菜配米饭可以拌个面也很棒

食材清单加入采购清单

10-30分钟

豆角猪肉片

、

蒜末甜面酱

、

麻椒粒老抽

、

生粉生抽

、

盐糖白胡椒

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
肉片中加入盐白胡椒一点五香粉
步骤2/14 点击查看大图
一点生抽一点老抽
步骤3/14 点击查看大图
再加一点生粉食用油码味上浆
步骤4/14 点击查看大图
拌好了静置十几分钟
步骤5/14 点击查看大图
豆角择去两侧的筋斜刀切丝
步骤6/14 点击查看大图
锅里几粒麻椒几瓣八角用中小火煸香这样提肉的香味儿
步骤7/14 点击查看大图
下豆角丝先翻炒多炒会儿炒出生性味儿和水汽毕竟豆角不熟透容易中毒
步骤8/14 点击查看大图
下一勺甜面酱一起翻炒
步骤9/14 点击查看大图
豆角都炒软了拨到一边下入肉丝炒散
步骤10/14 点击查看大图
肉丝炒变色
步骤11/14 点击查看大图
加少许开水盖盖焖一会儿
步骤12/14 点击查看大图
尝尝豆角熟了大火翻炒至水干撒蒜末提香就可以装盘了
步骤13/14 点击查看大图
油润喷香
最后一步点击查看大图
好吃

步骤4/14

展开全部14个步骤

小贴士

忽然发现叫酱焖豆角肉片儿更准确啊哈哈哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-18

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