干炸沙参
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沙参我老家白山人都叫它“山地瓜”,春天大人们上山挖它非常不容易,都说物以稀为贵,当时还是孩子的我却真不喜欢吃凉拌的沙参。 韩国人和朝鲜族用它做泡菜,不知道大家吃过没? 现在我给改良了不凉拌,干炸吧。大人孩子都喜欢。
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发布于 2020-04-17
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