家常清蒸鲈鱼的做法

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家常清蒸鲈鱼

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好气照片看不到头

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鲈鱼 1条

、

葱、生姜适量

、

蒸鱼豉油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将姜切片，大葱切丝备用
步骤2/6 点击查看大图
在盘子底部铺上姜片，剩余姜片塞入鱼肚子里装入盘中
步骤3/6 点击查看大图
一部分大葱丝铺在鱼身上上锅蒸15分钟
步骤4/6 点击查看大图
与蒸好后取出将剩余的大葱丝平铺在鱼身，并将蒸鱼豉油缓缓淋遍鱼身（不要倒多了）
步骤5/6 点击查看大图
锅中放入菜籽油大火达到烟点（就是略微冒烟）
最后一步点击查看大图
将热油淋上去就可以了

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

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发布于 2020-04-17

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