解馋利器!红烧大棒骨
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吃货宝宝的福音,红烧大棒骨!真的好大个,两个就占了多半个锅。我是咽着口水做完的,不知道你们能不能忍住
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
猪棒骨
两根
、
大葱
适量
、
姜
适量
、
干辣椒
3个
、
花椒
适量
、
大料
2个
、
桂皮
一小段
、
香叶
2片
、
白糖
适量
、
盐
适量
、
蚝油
1勺
、
老抽
1勺
、
料酒
3勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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大料、花椒、香叶、桂皮放入料包。准备适量葱、姜、干辣椒。
-
步骤2/5
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棒骨焯水去腥
-
步骤3/5
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炒糖色:锅中烧油,加两勺白糖,烧到焦糖色放入棒骨,均匀染上糖色。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-04-17
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