超级美味的家庭版红烧狮子头
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全家人都喜欢吃的一个菜,好吃营养,简单一学就会,没有看着那么复杂,分享给你们,一吃就会爱上哦
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
猪肉馅
500g
、
葱姜
适量
、
鸡蛋
1个
、
酱油
适量
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
十三香
适量
、
耗油
2勺
、
料酒
1勺
、
淀粉
2勺
、
糖
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/6
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用猪的五花肉搅成肉馅,加入一个鸡蛋、姜末、葱花、一勺料酒、两勺生抽、一勺耗油
-
步骤2/6
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再加入十三香、两勺淀粉、适量盐、一点点清水,按一个方向搅拌,将肉馅搅黏稠,左右手摔打揉成肉丸子
-
步骤3/6
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锅中倒油,把筷子插进去周围有小气泡,放入肉丸,炸至金黄定型捞出,放进蒸锅蒸20分钟。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2021-08-22
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