牛肉煎包
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步骤1/6
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面粉加酵母加水和好,发酵
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步骤2/6
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面粉发到两倍大,当中都是气孔即可。揉均匀后分成大小适合的面团。
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步骤3/6
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牛肉糜加牛心菜末加生抽盐和牛咖喱搅拌均匀,也可以加个鸡蛋增加粘性
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步骤4/6
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平底锅底放油,包好的煎包放入锅中醒发10分钟,开火加一小碗水煮。水煮干后翻面再少加点水煮干。
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步骤5/6
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加油开大火把表皮煎脆
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最后一步
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大口吃吧,干净美味,放心吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-17
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