健康少油的鱼香茄子
茄子是好东西,抗氧化,营养丰富。唯一愁人的就是想要好吃大多做法都太油,来吧,福利来啦,先蒸再炒,美味升级,健康少油,味道赞
11克
7克
40克
235
千卡
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步骤1/9
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第一步,当然是准备素材。还有好心情。茄子不用去皮,洗干净就行。茄子皮有抗氧化作用。头尾去掉就行。
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步骤2/9
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然后茄子切片,四分之一那种就可以。其实切成别的形状也可以,因为蒸出来之后,都差不多哈哈。
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步骤3/9
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然后上火蒸茄子即可,一定记住水开了再放茄子。大概大火十分钟。软了就行。在此期间,可以调料汁啦。葱姜蒜末,辣椒段,生抽,耗油,香油,糖,醋,按照我食材里的用量放就可以,盐什么的根据个人口感就行。喜欢其他口味的可以稍微加些。
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发布于 2020-04-17
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