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【减脂！火爆牛干巴】

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吃不胖的花卷爸

去年云南之行，见识了云南食材的优质 尤其是牛肉，天然的雪花纹理 入口油脂香气扑鼻，让人欲罢不能 实在无奈，生鲜的运输受限 只能寄些牛干巴解馋 牛干巴，新鲜牛肉腌渍风干，独特的复合香气 吃上一口，佐酒下饭，实在完美 我是花卷爸，减脂美食实践家 带你一起吃得好，瘦得快 快来加入吧VX:SeedSugar
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
牛干巴 300克
、
青蒜 2条
、
二荆条 2条
、
青花椒 3克
、
生姜 一片
、
大蒜 3瓣
、
红头葱 4瓣
、
干辣椒 8条
、
生抽 10克
烹饪步骤
小贴士

【制作技巧】 牛干巴已经经过腌渍，有适量盐分。不需加盐，只需适量生抽调味即可。 【花卷爸食评】 入口焦香，麻椒香气足。牛肉油脂丰富，回味有黄油香气。 减脂期，牛肉是优选食材，适当变化做法，令口味更加丰富。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-16

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