果仁菠菜拌猪肝
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卤好的猪肝,拌个黄瓜或者拌绿叶菜,味道都不错。早上我这边用灶台焯菠菜,另一边用空气炸锅炸花生米,只要设定好时间就不用担心花生米被炸糊,而且这样可以逼出花生的油脂,做法简单又健康。这道果仁菠菜拌猪肝,猪肝细腻醇香、花生米香脆可口、菠菜清爽营养,再加入些许蒜末增香,味道特别诱人,两个人这样一大碗都给吃光光了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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准备好需要的食材。
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步骤2/7
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用空气炸锅我炸锅好多次花生米了,时间也调整了几次,发现设定在170度烤12分钟,这样炸出来的口感最香脆。
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步骤3/7
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菠菜去梗洗净,沸水里焯一分钟去草酸,再捞出在清水里拔一下,沥干水分切大段备用。
步骤4/7
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发布于 2020-04-16
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