火龙果紫米软欧包
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软欧包是欧洲人当主食吃的面包,比起松软香甜的其他面包,软欧外脆里软,有嚼劲儿,以低油低糖高纤维为主要特点,这样做出来的面包热量就不会很高。我今天用了火龙果汁来和面,用粗粮紫米来做馅儿,健脾开胃、明目活血、美白养颜,促进消化,非常适合减脂期来当早餐。
营养分析
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36克
74克
458克
2434
千卡
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
高筋面粉250克,
、
酵母粉4克,
、
全麦面粉80克,
、
火龙果汁150克,
、
鸡蛋1个,
、
木糖醇20克,
、
盐2克,
、
黄油20克。
、
紫米200克,
、
葡萄干20克。
烹饪步骤
-
步骤1/14
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半个红心火龙果切成小块,倒入果汁机,加入50毫升清水,搅打成火龙果汁。
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步骤2/14
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将火龙果汁过滤一遍,将籽儿过滤掉。
-
步骤3/14
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紫米和葡萄干淘洗干净,加入清水煮成软糯的紫米饭。
步骤4/14
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发布于 2020-04-16
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