电饭锅面包的做法

点击查看大图

电饭锅面包

浏览 8.1万 · 收藏 388

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

面粉适量

、

鸡蛋 2个

、

酵母粉少量

、

白糖适量

、

色拉油适量

、

牛奶适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
取一个干净的碗放面粉（我没有高筋面粉，我用的就是超市里面面粉，就是适合包子，饺子什么的那种），鸡蛋，酵母，白糖，然后适量牛奶一起搅拌，拌成絮状，然后放点色拉油（别人度用玉米油，我没有，所以色拉油代替了）揉成光滑的面团!因为之前忘记拍照了，所以就拍了个碗
步骤2/7 点击查看大图
然后重点来了放到案板上面使劲揉搓摔打，一直揉到出膜（如图）我看别人说5分钟出膜什么的，大家度不要相信了，我这个弄了半个多小时，手都快报废了，然后才成这样的为了点吃的不容易啊！
步骤3/7 点击查看大图
放到碗里盖上盖子发酵大，然后按压排气
步骤4/7 点击查看大图
揪一点出卷起来杆成长条，卷起，然后又杆成条又卷起，如此这般，反复几遍，其他的面团也是一样
步骤5/7 点击查看大图
然后电饭锅刷点油，把弄好的剂子摆好，等二次醒发来，然后刷蛋黄（我没有刷子，用的汤匙）
步骤6/7 点击查看大图
有条件的放点芝麻，肉松，椰蓉什么的，很明显我没有（我是弄碎一包芝麻酥放的）然后按下煮饭键，等煮好就可以了
最后一步点击查看大图
大功告成，很蓬松，但是我觉得味道吧，骚年也就那样，还是买的好吃，可能因为我材料不多吧!不过成功了，还是很有成就感的有喜欢的可以试试!

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-16

换个做法

电饭锅面包的其他做法

电饭锅面包的相关分类

腊八粥腊八腊八饭八宝粥腊八蒜棒棒糖更多

电饭锅面包的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许