自制酒酿----附鸡蛋酒酿羹做法
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不知道有木有和我一样从小就特别喜欢酒酿的 小的时候都是妈妈做的 后面出来了每次去超市买菜看见酒酿基本每次都会买 买多了也觉得不划算后面就自己做了 没有想到还挺成功的 这个方子是别人那里看来的,跟我以前的方子有一丢丢的区别 这不重要,重要的是做出来很成功就ok啦
营养分析
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17克
72克
634克
2941
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/23
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做酒酿最好选择这样的圆糯米个人觉得会好一些
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步骤2/23
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提前一晚泡制第二天做刚好泡的时候水最好多一些米会发胀【泡的话最好五个小时以上】夏天泡米温度高泡一个晚上最好换两次水噢不然口感会发酸
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步骤3/23
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蒸盘里垫湿的纱布淘洗干净的米放进去摊平蒸的米多的话用筷子在米上戳洞洞这样会熟的更快
步骤4/23
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发布于 2020-04-15
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