玫瑰花鸡蛋酒酿的做法

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玫瑰花鸡蛋酒酿

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冷冷的冬天喝上一碗暖暖的酒酿吧！简单快速又美容养颜。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

酒酿一碗

、

鸡蛋一个

、

黄冰糖 50克

、

干玫瑰花 3朵

、

紫薯丸子 50克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
砂锅里倒入适量清水盖上锅盖烧开。
步骤2/10 点击查看大图
鸡蛋打散备用。
步骤3/10 点击查看大图
把玫瑰花撕成小瓣。
步骤4/10 点击查看大图
水开时倒入紫薯丸子，稍微搅拌，防止粘锅。
步骤5/10 点击查看大图
加入冰糖。
步骤6/10 点击查看大图
煮至丸子浮起。
步骤7/10 点击查看大图
倒入酒酿。
步骤8/10 点击查看大图
倒入蛋液，可以一边倒一边搅拌。
步骤9/10 点击查看大图
蛋液凝固时倒入干玫瑰花关火即可。
最后一步点击查看大图
淡淡玫瑰花香的酒酿趁热来一碗吧！

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-05

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