听说吃了补身体的~酒酿汤圆鸡蛋
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前几天自己做酒酿,剩下不多了,今天就做了简单的甜食当早饭。 估计是我们江南这一带的做法,听老人说吃这个补身体,特别是产妇吃了更好。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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锅里把冷水烧开放入汤圆,汤圆沸腾期间加一回冷水后浮出水面
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步骤2/7
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水太多的话锅里倒掉一部分水,转到小火加入了3一4勺酒酿,再加入打散的鸡蛋,别搅拌,放入一颗土冰糖
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步骤3/7
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我不喜欢很甜,所以放小点,等蛋熟了,出锅前放入枸杞子。
步骤4/7
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发布于 2020-08-20
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