自制酒酿
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家人都很喜欢吃酒酿做的甜羹,我家爷夏天更是喜欢将发酵好的酒酿放冰箱里冷藏后直接吃,冰凉又爽口。 外面卖的有添加剂,这十几年来一直都是自己做,吃着放心。也经常会做些送亲戚和朋友,大家都很喜欢。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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将糯米淘洗干净,浸泡6小时以上
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步骤2/10
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蒸锅清洗干净,笼屉上铺上干净的纱布,将浸泡好的糯米沥去水份后倒入锅里,盖上锅盖大火蒸30分钟。
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步骤3/10
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将蒸好的米饭倒入干净的容器里冷却。
步骤4/10
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发布于 2018-02-27
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