素什锦水饺
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步骤1/16
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用温水和面,盖上盖子醒发。
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步骤2/16
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鸡蛋液中加入盐,打散,放入油锅中炒熟, 切碎。
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步骤3/16
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胡萝卜擦成丝。
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步骤4/16
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切碎。
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步骤5/16
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锅中加入适量食用油,将胡萝卜碎放入,炒出红油。
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步骤6/16
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西葫芦擦成丝。
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步骤7/16
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西葫芦中撒入盐,拌匀 ,用纱布挤出水分。
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步骤8/16
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葫芦碎切碎,里面放入香油,拌匀。
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步骤9/16
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黑木耳提前泡好,切成碎末。
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步骤10/16
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粉丝泡软,开水中煮一下,捞出,过凉水,切碎。
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步骤11/16
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放入虾皮、十三香、耗油、姜末、盐,搅拌均匀。
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步骤12/16
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把西葫芦倒入拌好的馅里面。
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步骤13/16
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搅拌均匀。
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步骤14/16
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擀片,包饺子。
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步骤15/16
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放入锅中,煮熟。
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最后一步
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晶莹剔透的水饺出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-15
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