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发面韭菜盒子的做法

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发面韭菜盒子

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简单好吃的韭菜盒子来了

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30~60分钟 | 切墩(初级)

面粉 400g

、

温水 50毫升

、

发酵粉 4g

、

韭菜 260g

、

鸡蛋 3个

、

盐 8g

、

鸡精 2g

、

包子料 2g

、

食用油适量

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
面粉内放入酵母粉，加入温水和面
步骤2/10 点击查看大图
和好面用保鲜膜覆盖，醒2-3小时，提前发好，不耽误工作
步骤3/10 点击查看大图
发好的面，蜂窝状
步骤4/10 点击查看大图
准备馅料，韭菜切碎，鸡蛋炒好，放入盐，鸡精，蚝油，包子料，搅拌
步骤5/10 点击查看大图
揉好面，切成小剂子，赶成这样的饼状
步骤6/10 点击查看大图
加入馅料，可以包成圆形或半圆形
步骤7/10 点击查看大图
电饼铛内煎至两面金黄
步骤8/10 点击查看大图
翻面
步骤9/10 点击查看大图
好吃的韭菜盒子烙好了
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晚餐时间

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-14

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