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不一样的韭菜盒子

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小菜一碟的家

近日，教育部正式印发《义务教育课程方案》，将劳动从原来的综合实践活动课程中完全独立出来，并发布《义务教育劳动课程标准（2022年版）》。 今秋开学起，劳动课将正式成为中小学的一门独立课程。根据义务教育课程方案，劳动课程平均每周不少于1课时，用于活动策划、技能指导、练习实践、总结交流等。 我和孩子交流过有关于这门课程的看法，接受度很高，对家庭常规的家务做的不是很多，但基本都会。在吃饱饭这方面的训练，我们家的这个，从六岁就在年夜饭上露一手了，爸爸妈妈在外赶不及烧饭，也很少点外卖，大多自己解决。 我关注了一下，新劳动课在烹饪方面的一些要求，大家可以参考一下。 第一学段（1~2年级），要参与简单的家庭烹饪劳动，如择菜、洗菜等； 第二学段（3~4年级），学会做凉拌菜、拼盘，学会蒸、煮的方法，如加热馒头、包子，煮鸡蛋、水饺等； 第三学段（5~6年级），做2~3道家常菜，如西红柿炒鸡蛋、煎鸡蛋、炖骨头汤等，还要会设计一顿营养食谱； 第四学段（7~9年级），能设计一日三餐的食谱，独立制作午餐或晚餐中的3~4道菜等。 那我就从各种厨具的使用，简单的主食方面整理几个菜谱吧，希望能够帮到孩子们，独自宅家也不要饿肚子哦！ 参与活动: #中小学生做饭指南#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
饺子皮 半斤
、
盐 适量
、
韭菜 一把
、
鸡蛋 3个
、
虾皮 一大把
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.韭菜盒子的馅料配制简单，适合新手操作，容易成功。 2.饺子皮可以买现成的，可以向步骤当中一样做大盒子 ，也可以饺子皮对折做小盒子，粘合处抹点水，不会折花纹就直接黏住。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-19

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