家常电饭锅焖鸡
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在麦德龙订货买了12只全鸡后,实现了吃鸡自由。白切鸡,红烧鸡块,辣子鸡,大盘鸡,咖喱鸡,都做过,今天临时起意试了一下电饭锅焖鸡,超级简单,味道也不错
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
鸡
1只
、
生抽
4勺
、
醋
1勺
、
蜂蜜
1勺
、
盐
2勺
、
白糖
1勺
、
老抽
1勺
、
酒
1勺
、
洋葱
一个
、
蚝油
1勺
、
胡椒
1勺
、
烤鸡料
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/8
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在欧洲买鸡,都是无头无脚无内脏,但有鸡屁股,需要自己去掉,冷水解冻
-
步骤2/8
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解冻后给鸡洗净 里外对冲几次水。调配一碗秘制酱料,放在小碗里,酱料内容就是最上的所有配料。
-
步骤3/8
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抹上秘制酱料之前给它扎小孔,戴上一次性手套反复给它按摩十分钟 鸡里面也要涂抹酱料,盖上保鲜膜,开始冰箱冷藏腌制。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-04-14
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