简单面食
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喜欢吃带汤的面食，又懒得擀面，就做一种只要一把剪刀就能搞定的面食吧
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10~30分钟
| 切墩(初级)
烹饪步骤
-
步骤1/1
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在面粉里放点盐，揉成面团后摔几下，然后放一边儿醒面，锅里水烧开后，小火，用剪刀溜边剪面团，一条一条跌落在沸水里，最后只要沸几遍，面条浮起就能吃了。当时吃很劲道，面汤也很清澈，久泡就会面汤变混，面条也不如开始那么劲道。另外，和面的时候加一些油，做出来口感会更软。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-14
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