吉士粉椒盐虾【孔老师教做菜】
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我家孩子特别喜欢这样做的炸虾,我把做法分享给你,只要你实践,我相信你家孩子也一定会喜欢的! 外壳油炸得酥酥脆脆的鲜虾,裹着带有独特香味的吉士粉和椒盐,外酥里嫩,浓香入味。酥酥脆脆的连虾壳都能吃下去,尝上一口不得不爱,好吃到舔手。 除了今天分享的这道食谱,我的新书《好吃易做家常菜 》也特别介绍给你。这本书已在当当网、天猫、京东、凤凰书城等渠道发售了,书中有300道家常美味,将近200个好吃妙招,1000余幅精美步骤大图,满足你对主食、荤菜、素菜、汤煲等需求。 最关键的是书中每道食谱均配有二维码,只要打开微信扫一扫,你就能看到食谱的视频教程。这也是我首次把这么多食谱放到一本书中,食谱的专业度和丰富度都很好,感谢您对新书的支持与喜爱!
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
大虾 500克
、
鸡蛋1个
、
料酒10毫升
、
盐5克
、
白胡椒粉少许
、
淀粉20克
、
吉士粉60克
、
食用油适量
、
椒盐少许
烹饪步骤
-
步骤1/10
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大虾洗净、开背抽出虾线。
-
步骤2/10
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加入10毫升料酒、5克盐和少许白胡椒粉,腌渍15分钟去腥。
-
步骤3/10
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腌渍过的大虾,再打入1个鸡蛋,搅拌均匀。
步骤4/10
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展开全部10个步骤
发布于 2020-04-14
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