留娘糕,卡通包,彩色馒头
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在我国民间,有“闰月年,留娘年”的说法,认为闰月年对母亲的身体健康不利。有些地方有女儿的人家,就有闰月年的时候给妈妈送花糕的说法,民间称作“留娘糕”,寓意是希望母亲健康长寿,永远留在女儿身边。这“留娘糕”也叫做“闰月糕”,其实也就是花糕。
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
面粉
适量克
、
酵母粉
5克
、
菠菜,绿色原料
适量
、
南瓜,黄色原料
适量
、
胡萝卜,橙色原料
适量
、
紫薯,紫色原料
适量
、
西红柿,红色原料
适量
、
牛奶
250毫升
烹饪步骤
-
步骤1/5
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根据自己家人的食量选择食材,不要太多哦,西红柿会掉色,没有很红,有点粉粉的,最后让我做的寿桃,粉色的,还挺像
-
步骤2/5
点击查看大图
南瓜,紫薯要蒸熟然后破壁机打成泥,南瓜水分比较多,打泥的时候不用加牛奶,紫薯比较干,打的时候加一些牛奶或者水,注意不要太多,太稀了会用很多面,太多了蒸不完,菠菜也要焯水后,沥干水分,挤一挤,然后打泥
-
步骤3/5
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每种蔬菜泥,加上面粉,然后酵母粉用温水化开兑一些,开始和面啦,揉成光滑面团,醒发一个小时,然后就可以开始创作了
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2020-04-13
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