吃了一百次还是会流口水的辣炒年糕
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辣炒年糕是在中国最为流行和熟知韩料的之一! 甜甜辣辣的的酱汁配上Q弹的米年糕 基本没有妹子会不喜欢! 公司附近吃工作餐那家韩国小店几乎一到饭点就爆满, 放眼望去几乎全是妹子呢。 不过我周围倒是很多男性朋友不太喜欢, 比如自家的熊。 反正我对拌饭、年糕、辣白菜这几样是百吃不腻。 上次讲了拌饭, 这次接着讲炒年糕。 拌饭用的酱和炒年糕酱基本通用, 调好了酱料就成功一大半喽。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
条状的火锅年糕
1袋
、
洋葱
小半颗
、
胡萝卜切成条
小半根
、
喜欢的蔬菜
适量
、
韩国辣酱
适量
、
生抽
适量
、
糖
适量
、
盐
适量
、
高汤或煮年糕的水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
先将年糕条倒入沸水中煮一下,煮到5至6分熟装起待用。
-
步骤2/5
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热锅放适量油,放入切好的洋葱、胡萝卜条或者你喜欢的蔬菜炒一炒!
-
步骤3/5
点击查看大图
放入烫过的年糕条拌炒一下,加入适量辣酱,和其他调味料继续炒!加入高汤或是刚才煮年糕的水,煮一会,到汁收的差不多。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-04-18
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