豌豆炒肉
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
瘦肉
300克
、
豌豆
400克
、
干辣椒
2个
、
葱
一段
、
大蒜
两瓣
、
生姜
一小段
、
料酒
1勺
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
生粉
适量
、
盐
适量
、
鸡精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
先把豌豆放锅里用热水煮2分钟左右捞出
-
步骤2/7
点击查看大图
猪肉切小丁放入料酒、生抽、生粉抓匀腌一下(最好腌制半个小时左右)
-
步骤3/7
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大蒜拍碎、葱切成小段、姜切丝、干辣椒切段(要注意把里面的辣椒子清掉)以上材料都备好放一旁
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2020-04-13
换个做法
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