红烧大虾
浏览 53.7万 · 收藏 5103 · 学做 3
我最喜吃虾,蛋白质丰富且热量不高,煎炒烹炸煮口感各有不同,卖相红彤彤的透着股喜庆,很是诱人食欲,是聚餐家宴上不可或缺的一份子。 今天做了红烧大虾,顺便发个食谱分享给需要的朋友作参考。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鲜虾
400克
、
小葱
1根
、
生姜
10克
、
盐
3克
、
料酒
半瓶盖
、
糖
3克
、
生抽
10克
、
红烧汁(可换作老抽)
6克
、
醋
3克
、
清水
100毫升
、
植物油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
主料:鲜虾400克,小葱1根,生姜10克(4薄片)。调料:料酒半瓶盖,盐3克、生抽10克、红烧汁6克(可换作老抽)、糖3克、醋3克,清水100毫升。
-
步骤2/9
点击查看大图
处理鲜虾:取厨房剪刀剪去虾须虾足,以牙签在虾背第二壳节处轻轻挑出虾线。依次处理好所有虾。
-
步骤3/9
点击查看大图
全部处理好之后清水冲洗干净,以厨房纸吸干多余水分,归于盆内待用。
步骤4/9

展开全部9个步骤
发布于 2019-09-12
换个做法
红烧大虾的其他做法
红烧大虾的相关分类
红烧大虾的相关推荐
-
红烧大虾
128303人看过 -
#花样闹元宵#红烧大虾
101659人看过 -
红烧排骨
30393214人看过 -
超美味的油焖大虾
21931492人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26997752人看过 -
#就是红烧吃不腻!#红烧大虾
541405人看过 -
年夜饭不可少的第二道菜~青椒酿虾滑
344310人看过 -
茄汁大虾
31338227人看过 -
私房才之红烧带鱼
3184654人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#红烧大虾
194069人看过 -
连壳都不想放过的油焖大虾
1964048人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77597362人看过