构树花
褚桃,学名构树,雌雄异株,今天的构树花就是雄树的花序。简单蒸一下软糯滑嫩,是一道十分美味的季节性时令美食。
-
步骤1/5
点击查看大图
构树花刚长成可以吃的样子
-
步骤2/5
点击查看大图
摘下来的新鲜构树花浸在清水中加少许盐搓洗几次,待水清沥水备用
-
步骤3/5
点击查看大图
沥净水的构树花分次加入面粉和少许盐拌匀至构树花粘满面粉松散,上屉大火蒸十五分钟
-
步骤4/5
点击查看大图
时间到不要闷直接开盖,颜色漂亮不会变黄口感也好,这样就蒸好了。
-
最后一步
点击查看大图
可以按自己的口味儿加蒜汁儿或辣椒油食用,这样的碗我能吃两碗
蒸前拌松散点儿口感更好,蒸熟即刻开盖不要继续闷在屉中不会变色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-13
构树花的相关分类
构树花的相关推荐
-
蒙古奶茶(简版)
44447人看过 -
抹茶冰淇凌
260516人看过 -
#解腻开胃就吃它#无油版大酱拌烀茄子土豆
139134人看过 -
甘草黑豆
66265人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 秀珍菇炒蛋
326150人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#酸爽消署的浆水面
332833人看过 -
清炖牛窝骨
200109人看过 -
自制泡菜|速成
4443693人看过 -
西安浆水面
59759人看过 -
腌酸菜(东北酸菜)
614853人看过 -
回味油茶
239754人看过 -
自制活性益生菌 | 健康泡菜
150139人看过