好吃不上火--水蒸双色香肠包
把香肠包编成麻花状,颜值高,当早餐特别赞!
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步骤1/14
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温水+酵母搅匀静置2分钟。
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步骤2/14
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将酵母水倒入面粉里,搅拌成絮状。
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步骤3/14
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揉成光滑的面团。
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步骤4/14
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盖上保鲜膜发酵60分钟。
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步骤5/14
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发酵好的面团拉起成蜂窝状。
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步骤6/14
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面团分成2份,其中一份加入适量的南瓜粉,揉匀。
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步骤7/14
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将两色面团分成20g一个的小剂子。
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步骤8/14
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揉成一样长度的条状。
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步骤9/14
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面条表面抹一点水卷成麻花形状。
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步骤10/14
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鸡肉肠对半切开,用麻花长面条缠绕在香肠上。
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步骤11/14
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全部做好盖保鲜膜放温暖处发酵至变大。蒸锅放冷水,放入香肠包,大火烧开,转中火蒸10分钟,关火焖5分钟即可出锅。
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步骤12/14
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成品。
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步骤13/14
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成品。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-13
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