素食炒面(泡面版)
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这道菜做法很简单,就是用一般炒面的手法来炒泡面。但是口感上相对于一般炒面有很大区别,一般炒面都比较干,而我用泡面制作的炒面,面条不是很干,是种q弹的感觉。想要尝试不一样的炒面的话,可以来试一下这种方法,也是口感的新大陆。(在这里我也想说一句,我以后发布的菜谱尽量不会太难,也不需要特定的工具,希望大家看到菜谱以后,可以积极的去尝试,哪怕失败了甚至也有可能创造出了新的食谱欧。)
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
泡面
2袋
、
包菜
半个
、
鸡蛋
2,3个
、
胡萝卜
1个
、
香肠
可加可不加
、
小葱
可加可不加
、
盐
适量
、
酱油
适量
、
蚝油
1勺
、
鸡精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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准备半个包菜,一根胡萝卜,切成包菜丝、胡萝卜丝
-
步骤2/7
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锅内烧至水开,下入两包泡面,煮一分钟,捞出备用
-
步骤3/7
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热锅冷油,油可以稍微多一点(我会在小贴士里说理由)锅内下入三个鸡蛋,炒碎稍微定型捞出备用,时间不用太长
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-04-12
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