田螺鸭脚煲,嘿撩撩螺~
浏览 159961 · 收藏 688
螺蛳粉已是全宇宙家喻户晓的美食啦,说到螺蛳粉就会想到它的老表,那就是田螺鸭脚煲。在广西,田螺鸭脚煲是夜宵必备的美食,友仔友女们忙碌了一天,晚上聚在一起吃一锅田螺鸭脚煲快乐极了。酸辣鲜爽的口味缓解了一天的疲劳,吃着被炸得软糯Q弹的鸭脚、撩撩螺,配菜丰富,吃一锅嗨翻天。
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 掌勺(高级)
田螺或石螺
2斤
、
带皮鸭脚
10只
、
酸笋
适量
、
油果、腐竹
适量
、
鹌鹑蛋
适量
、
紫苏
适量
、
姜
少许
、
葱
少许
、
蒜米
5颗
、
小米辣
一到两个
、
盐
少许
、
酱油
少许
、
蚝油
少许
、
桂林辣椒酱
少许
、
腐乳
两块
、
辣椒油
适量
、
米酒
少许
、
香料(桂皮、八角、香叶、草果)
各2个
烹饪步骤
-
步骤1/14
点击查看大图
食材:田螺、鸭脚、腐竹、油果、鹌鹑蛋、酸笋、姜葱蒜、小米辣、紫苏。
-
步骤2/14
点击查看大图
田螺浸泡一天吐沙,再剪掉田螺的尾巴洗净备用。
-
步骤3/14
点击查看大图
鸭脚洗干净,用厨房纸擦干水分备用。
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2020-04-12
换个做法
田螺鸭脚煲的相关分类
田螺鸭脚煲的相关推荐
-
#春天的鲜味#蒜蓉开背虾
375086人看过 -
#中西结合还可以这么吃#杨梅朗姆酒巧克力慕斯
188204人看过 -
牛肉馅饼
58569人看过 -
#嗨fun暑假#鸡蛋豆腐
201811人看过 -
简单易做的网红美食~柠檬酸辣无骨鸡爪
5978372人看过 -
夏日懒人菜-叉烧
66479人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1676832人看过 -
酱香牛排
101374人看过 -
我宣布这是最好吃的黄金椰蓉球,锁死这个配方,不迷路
203756人看过 -
红薯糖水
35424人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#酸辣柠檬鸡爪
4020350人看过 -
酸甜可口的糖醋肉段藕片
76235人看过