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温泉蛋肥牛饭

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米饭用的糙米,糙米是减肥首选的米。家里没有味淋,用米酒➕红糖代替味淋,味道和味淋没有太大的变化,温泉蛋的蛋黄凝固了,是水温过高造成的
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

温泉蛋的做法:把水烧开,凉到80度左右倒入焖烧杯里,放入洗干净的鸡蛋,盖上盖子焖30分钟后,取出放入凉水中浸泡,这样鸡蛋不容易粘皮。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-04-12

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