“鸟巢”状手抓饼苹果派
女儿不怎么爱吃苹果，想尝试怎么喂她吃，家里正好有手抓饼，于是尝试下，效果极好--不够吃
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步骤1/5
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苹果去皮去中间带籽部分后切成丁状，在平底锅用黄油翻炒，加入淀粉（玉米，地瓜都行）液，一手抓饼沿边捏成碗状，放入炒好的苹果丁。
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步骤2/5
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另一手抓饼切成细条状，如图盖上，自己可设计喜欢造型，我较懒，比较简单随意。
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步骤3/5
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碗中打一鸡蛋搅匀，用刷子把蛋液刷上，撒些黑芝麻更好看。
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步骤4/5
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放入预热后的烤箱，上下火200度20分钟，每家烤箱火侯儿不同，勤观察，这样表面焦黄即可拿出。
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最后一步
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味道棒棒哒，我和女儿抢着吃
手抓饼稍缓一会捏形就行，太软反而不容易成形。烤箱注意观察别烤糊。亲们可尝试下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-12
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