实惠放心：自制烤肉的做法

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实惠放心：自制烤肉

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在家里面吃饭最自在了，安全放心，经济实惠，30块买了块肉，9块钱买了蔬菜完美的一顿两人餐

食材清单加入采购清单

10~30分钟

酸菜

、

金针菇

、

肉

、

韭菜

、

生菜

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
我买的前槽梅花肉，去掉多余脂肪，其他部分肥瘦相间，不至于肥腻也不至于干巴巴的没有口感
步骤2/9 点击查看大图
干蘸料是卖调料的店自己配的，比袋装的好吃
步骤3/9 点击查看大图
肉切片
步骤4/9 点击查看大图
放干蘸料和烧烤酱，切点圆葱条在一起拌匀腌制，多放点烧烤酱，入味了才好吃，提前一天腌好放冰箱冷藏入味效果更好
步骤5/9 点击查看大图
金针菇洗净去根，干蘸料烧烤酱喜欢蒜蓉酱的加点蒜蓉酱在刷点油，抹匀
步骤6/9 点击查看大图
同样步骤处理酸菜
步骤7/9 点击查看大图
韭菜同样酱料抹匀
步骤8/9 点击查看大图
锅底刷油，中小火慢慢煎。只要是做多了我俩一顿吃不完还浪费，其实再加点土豆片，虾之类的更美味
最后一步点击查看大图
我还加了一个小葱拌豆腐一起吃，主要我们两个人吃不完，要是拌个果蔬沙拉就更完美了。

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

多加点烤肉酱，要觉得烤肉酱太咸，拌肉的时候微微加点水也行

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-11

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