杂粮馒头
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杂粮馒头,比普通的白馒头更加有营养。 杂粮中富含B族维生素、多种矿物质和丰富的膳食纤维,可以清肠排毒,滋润肌肤,保护心血管,促进消化,强健骨骼。杂粮还具有很强的饱腹感,对控制进食量、减肥瘦身大有益处。 虽然粗粮看上去不怎么漂亮,吃起来不那么细腻,却是美丽容颜必不可少的营养食物。爱美的女性,平时一定要多吃些粗粮呦
营养分析
查看详情
30克
61克
431克
2036
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
面粉
300克
、
剩饭
一碗(100克)
、
玉米粉
100克
、
荞麦粉
100克
、
泡打粉
2克
、
耐高糖酵母
3克
、
黄油/玉米油
10克
、
温水
适量
、
白砂糖
20克
、
盐
3克
烹饪步骤
-
步骤1/7
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第一步:剩饭加适量温水用破壁机打成米糊米浆,再加面粉、发酵粉、糖、盐(大概一碗剩饭2碗温水)
-
步骤2/7
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第二步:再加玉米粉揉匀,再加荞麦粉,揉匀(因为米糊水分足够,所以后面都没有加水,比较湿润再加一点粉揉匀,感觉还是比较湿,可以少量多次的加面粉)
-
步骤3/7
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第三步:盖上保鲜膜温室发酵至两倍大
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2020-04-11
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