豆皮青瓜卷
今天给大家带来一道营养丰富,又漂亮,又好吃,关键是制作简单方便,十几分钟就能搞定~ 请一定要看小贴士!
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步骤1/7
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锅内煮适量清水,水开后下豆皮煮30秒
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步骤2/7
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煮好的豆皮晾凉一下,青瓜洗净,用工具(削皮刀)将其削成片条状,大蒜去皮洗净之后切成末,小米辣洗净切圈
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步骤3/7
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将豆皮切成和青瓜差不多的大小,然后两者重叠卷起来,尾部可以用牙签固定
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步骤4/7
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起油锅,热锅凉油,下大蒜末和小米辣,小火煸香
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步骤5/7
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加入适量生抽,适量蚝油,一勺细砂糖,少许清水,转中大火煮开
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步骤6/7
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煮开后均匀淋到豆皮青瓜卷上
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最后一步
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OK!搞定了!喜欢的话赶紧做起来吧!你的家人们一定会赞不绝口哒(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ
① 买回来的豆皮多多少少会有点脏,所以一定要先煮一下!
② 我的口味不太重,所以只放了一只小米辣,如果你喜欢辣可以自行酌情添加!
③ 吃的时候注意点,别把牙签也吃进去了哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-11
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