吃了就忘不了的叉烧包
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熊孩子爱吃叉烧肉,但是一般的包子都入不了他刁钻的嘴,上次做了一次叉烧包他很爱吃,这次记录下他的最爱吧。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
猪梅花肉
1块
、
姜
一块
、
香葱
两根
、
李锦记叉烧酱
三勺
、
生抽
两勺
、
料酒
一勺
、
蜂蜜
两勺
、
料酒
少许
、
面皮
、
低筋粉
300克
、
面种
100克
、
牛奶
150毫升
、
白砂糖
30克
、
猪油
10克
、
酵母
3克
烹饪步骤
-
步骤1/9
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五花肉切成小丁放入锅内炒香后加入所有酱料,大火烧开转小火焖一个钟,加入菜脯丁炒熟勾芡,盛出备用。
-
步骤2/9
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将面皮的所有材料和好后醒发一小时,然后用擀面棍排气擀光滑。
-
步骤3/9
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分成等量的小剂子
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-04-10
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