尖椒鸡
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喜欢吃辣的不要错过的一道经典。
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
食材:鸡腿
用量:4个
、
食材:尖椒
用量:250克
、
食材:莲藕
用量:一节
、
调料:姜,蒜,花椒
用量:适量
、
调料:生抽,糖,酒
用量:适量
、
调料:胡椒粉,蚝油
用量:适量
、
调料:鸡精
用量:适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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鸡腿宰成细丁,莲藕切丁,忘了拍照。各种食材都切好。鸡丁洗干净,放一点盐,蚝油,胡椒粉,姜,白酒抓匀腌制一会。
-
步骤2/5
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这个油用量有点大,锅中倒油烧热,放几颗花椒,下鸡丁炒干水分。
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步骤3/5
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水分炒干后下藕丁翻炒。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-04-10
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