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一碗辣白菜炒饭的做法

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一碗辣白菜炒饭

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作为一个东北人这个辣白菜炒饭应该是从小吃到大现在生活在异国他乡更是时不时就想念这个味道～中午做起来又快又解馋大家快学起来吧～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

辣白菜适量

、

鸡蛋一个

、

葱花适量

、

紫菜适量

、

虾米适量

、

油适量

、

酱油少许

、

盐少许

、

鸡粉少许

、

白芝麻适量

、

白米饭一碗

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
虾米可用鱿鱼替换味道也很好起到提鲜的作用辣白菜用量和米饭差不多这样做出来味道浓厚
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋打散如果不喜欢吃炒在饭里的可以最后煎一个盖在炒饭上
步骤3/9 点击查看大图
锅里入油先炒散鸡蛋金黄色看着好有食欲！
步骤4/9 点击查看大图
鸡蛋炒好后盛出来留底油下入葱花虾米进行煸炒
步骤5/9 点击查看大图
出香味后倒入米饭均匀铺平稍微煎一下再进行翻炒这样米饭比较有嚼头
步骤6/9 点击查看大图
下入辣白菜进行翻炒让米饭均匀沾到辣白菜加入酱油盐鸡粉
步骤7/9 点击查看大图
下入鸡蛋翻炒
步骤8/9 点击查看大图
下入紫菜白芝麻关火进行翻炒喜欢香油的可以在这步加少许香油
最后一步点击查看大图
铛铛铛铛～～～满满一碗压实用盘子盖住碗倒过来就可以拉～～我要先开动喽～～～

小贴士

放入虾米或者鱿鱼会别有一番风味哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-10

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